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Proveedores de la gama de whiskies escoceses más exclusiva del mundo
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Whisky añejo “single Malt” escocés
Destilado en la
DESTILERíA DALLAS DHU
La destileria Dallas Dhu fue establecida en 1899 y adquirida en 1921 por “Benmore Distillers Ltd”. Fue trágicamente destruida en un incendio en 1939, pero fue reconstruida y continuo produciendo whisky hasta 1983. Desde 1988 se ha convertido en un museo y centro turistico, abierto por el Consejo de Administración de Monumentos y Edificios de la Escocia Histórica. Ha sido reconstruido con tanto éxito y se ha mantenido tan bien que podria empezar a producir de nuevo en unos días. Todavía existe whisky disponible de Dallas Dhu, pero por desgracia las existencias están disminuyendo.
Notas de Cata |
| Producto: |
Duncan Taylor Dallas Dhu 1975, “single malt” de 27 años. |
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| Numero de barril: |
2484
. |
| Color: |
paja pálida. |
| Olfato: |
muy dulce, a limón y a helado de caramelo. |
| Gusto: |
a frutas y a cítricos – a limón. |
| Final: |
delicado, a frutas suaves. |
| Comentarios: |
un trago estupendo. |
| Producto: |
Duncan Taylor Dallas Dhu 1981, “single malt” de 24 años. |
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| Numero de barril: |
387. |
| Color: |
paja pálida. |
| Olfato: |
dulce y cremoso con toques de frutas oscuras. |
| Gusto: |
afrutado, seco y a malta con un toque de chocolate. |
| Final: |
las frutas perduran. |
| Comentarios: |
con tiempo surgen las frutas. |
| Producto: |
Duncan Taylor Dallas Dhu 1975, “single malt” de 30 años. |
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| Numero de barril: |
2481. |
| Color: |
paja pálida. |
| Olfato: |
helado de caramelo y sorbete de limón. |
| Gusto: |
notas a frutas cítricas y crema. |
| Final: |
limpio y refrescante. |
| Comentarios: |
un whisky refrescante para los postres. |
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